春天的万物复苏其实也包含了我们，身体在经历一个寒冬，在春天也会开始慢慢复苏，所以也就有了人们常说的春季养生正当时的说法。只是春季天气干燥，容易肝火旺盛上火，所以我们在饮食上更是要注意多吃一些滋润降噪的食材。像早春的菠菜就是非常好的选择，鲜嫩又清甜，不仅味道上好吃，对我们的身体也是非常的好，既是新嫩的春菜，还能降火养肝。