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步骤 1:
将河虾用水洗净
步骤 2:
白胡椒粉,十三香,葱白切碎提味。
步骤 3:
放入玉米淀粉和面粉
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
油温八成可以下锅开炸
步骤 6:
炸变金黄,虾熟即可。
步骤 7:
炸干捞出
步骤 8:
再复炸一次
玉米淀粉和面粉比例为1:4,根据河虾量多少适量添加,我家没有小葱,用大葱白代替;炸好多利下油,要么口感会腻。
皮如薄翼的小馄饨(自制馄饨皮)
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