天气越来越暖了，清清凉凉的小甜品也该陆续安排起来了，富含膳食纤维和花青素的蔓越莓，通体鲜红色，味道酸酸爽爽，是制作甜品及饮料的必备佳品，同时蔓越莓也是一种富含维生素的水果，可生吃也能入菜，开胃、提高食欲，今天这道小吃把蔓越莓冻果切碎与牛奶、白糖和玉米淀粉混合，熬至粘稠冷藏切块裹上椰蓉，清凉爽口，酸甜适中，好吃停不下来。