虫草花炖鸡汤

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虫草花炖鸡汤收藏

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所需食材

  • 老母鸡 1只(去头尾和内脏2.5斤)
  • 虫草花 250克
  • 红枣 6颗
  • 枸杞 适量
  • 坤博砂锅 1个

小贴士

1、大火烧开的时候,要注意观察,别让汤汁溢出来。
2、相对于煲鸡块来说,煲整只鸡更方便省事,并且鸡会自动浮起来,不会粘锅。