胡萝卜风味独特,可好吃可不好吃。
从小不是特别钟爱胡萝卜的我,对胡萝卜的做法非常挑剔。
看了很多胡萝卜相关的菜谱,大多以胡萝卜为辅料食材,这次终于让我试出一道用胡萝卜为主食材的菜谱,既好吃又容易上手。
快快学起来吧!
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步骤 1:
清洗好食材
步骤 2:
微微削皮,其实也可不削皮
步骤 3:
均切成细条
步骤 4:
热锅下黄油
步骤 5:
中小火交替煎,胡萝卜条和青椒条一定要一起煎
步骤 6:
青椒微辣的打舌口感会染到带有自然甜味的胡萝卜条上
步骤 7:
煎好摆盘,最后撒上喜马拉雅盐
步骤 8:
直接用铸铁平底锅上桌,延长菜的热度,棒!
根据用的煎锅调整火候,四面焦黄,香味扑鼻,即可。
外焦里糯或外焦里脆都很好吃,看你喜好尝试咯!