软糯香甜的红豆糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加水 慢慢加 一边加一边用手搅和成团 有一点湿润度最好 因为做的过程还会水分蒸发变干

• 步骤 2：

  蜜红豆加一点点糖拌匀 这样甜度比较满意 如果不喜甜的可以不额外加糖 因为蜜红豆本身就有糖了

• 步骤 3：

  捏一团糯米面团 类似于大包子的剂子那么多的量 揉圆后按扁 中间厚 四周薄

• 步骤 4：

  往里放足量蜜豆 用虎口收拢捏紧收口

• 步骤 5：

  用手掌慢慢按扁 大小自己调整 糯米面团和普通面团不一样 按压过程会稍微有点开裂 不用担心 用手稍微揉匀一些 如果你觉得开裂的多了 下次就皮厚一点 蜜豆馅儿少一点

• 步骤 6：

  平底锅放少量油 两面煎至金黄

• 步骤 7：

  撕开看 特别软糯香甜！

• 步骤 8：

  夏天做一次 可以晚上吃一顿 第二天早上微波炉加热 或上锅蒸后 又很软喽 如果喜欢有颜色的效果 还可以把四分之一的糯米粉 替换成南瓜泥 就是金色的南瓜糯米饼喽！