超级下饭的可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净 划花刀 用适量料酒、2勺生抽、3片姜片腌制半小时以上 腌好后 烧热油

• 步骤 2：

  放菜谱里剩下的4片姜片 爆香姜片后下鸡翅

• 步骤 3：

  这是我腌制好的鸡翅 腌制时就要切好花刀入味 姜片我用了三片切丝去腥 还放了料酒和2勺生抽

• 步骤 4：

  鸡翅下锅转中火煎6分钟 两面都煎到金黄

• 步骤 5：

  加入可乐 小葱 剩下的4片姜片 大火烧开

• 步骤 6：

  撇去浮沫 这是我撇出来的沫沫

• 步骤 7：

  加入白糖、盐、老抽、红烧汁 和菜谱里剩下的2勺生抽 尝尝咸淡 根据个人口味适量增减材料

• 步骤 8：

  转小火烧制15分钟 中途捞出姜片和小葱 因为太好吃了 我连捞出的小葱都吃掉了……

• 步骤 9：

  小火15分钟后 转中火收汁 此时就要看着锅啦！避免烧焦 到了汁水变浓稠基本挂在鸡翅上 就是起锅的标准啦！

• 步骤 10：

  撒一点白芝麻点缀 特别下饭 一顿饭 每人4-5个鸡翅都不是梦想