能吃蛋白的宝宝就可以吃这个小零食了 与其高价买进口的溶豆 承担一些卫生风险 还不如自己制作 过程可控又放心 而且花纹很好看 送给小朋友做伴手礼也特别合适哦
想减肥的妈妈也可以拿这个当零食 只有奶粉、火龙果汁、蛋白 热量低又健康!
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几个要点:
1、要翻拌 不要搅拌
2、高温、油、水、混入的蛋黄 都会影响蛋白立体成型 而立体成型的蛋白 是做出蓬松酥脆好看的溶豆的关键