低糖山药雪梨蔓越莓松饼 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮 雪梨去皮

• 步骤 2：

  用料理机或料理棒打成泥

• 步骤 3：

  加入切碎的蔓越莓

• 步骤 4：

  加入面粉、糖粉、芝士粉

• 步骤 5：

  翻拌均匀

• 步骤 6：

  蛋黄蛋清分离 蛋黄加入到面糊里 用手动打蛋器 把面糊翻拌均匀 注意 不要画圈 容易使面糊起筋 要画横着的一 或者竖着的1 来回变换几次

• 步骤 7：

  蛋白 用电动打蛋器打发到有直立小尖角 这样比较能做出蓬松柔软的松饼

• 步骤 8：

  舀三分之一的蛋白到面糊里 翻拌均匀后 全部倒入剩下的蛋白里

• 步骤 9：

  翻拌均匀 注意是翻拌 不是搅拌 搅拌容易导致消泡

• 步骤 10：

  平底锅烧上油 中小火 舀一勺面糊垂直落下成圆形

• 步骤 11：

  表面冒小泡泡 底部凝结好了就可以翻面了

• 步骤 12：

  两面都凝固变色了 即可盛盘了 淋上蜂蜜或者果酱 美味早餐做好啦！和宝宝一起享用吧！ 配上坚果和牛奶 就是很丰盛的一餐呢