爆炒小溪螺的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净

• 步骤 2：

  剪尾巴「此阶段比较费劲，我剪了好久」

• 步骤 3：

  剪好洗干净备用

• 步骤 4：

  配菜准备好，这里忘记拍萝卜干

• 步骤 5：

  倒入油，小火慢熬比较香，也不会糊

• 步骤 6：

  差不多大火倒入豆瓣酱，炒出红油香味

• 步骤 7：

  倒入螺子翻炒，倒入适量水炖一会

• 步骤 8：

  水差不多加入萝卜干，这里的咸淡根据自己口味加入，

• 步骤 9：

  成品