丰富餐桌味，营养丰富且超级下饭的咖喱肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好图片中所示的食材，并切丁

• 步骤 2：

  烧开一锅水，可以分成两份：一份用来给肥牛焯水、另一份用来最后焖煮菜品

• 步骤 3：

  肥牛焯水后捞出备用（煮出血沫后就可以捞出了）

• 步骤 4：

  热锅冷油，下入洋葱片炒香

• 步骤 5：

  洋葱片炒至微微透明后下入土豆丁翻炒

• 步骤 6：

  下入胡萝卜丁翻炒2分钟

• 步骤 7：

  下入一铲子生抽，炒匀

• 步骤 8：

  加入沸水，没过食材

• 步骤 9：

  煮几分钟后加入半块咖喱，搅拌至咖喱融化，这里如果用的不是不粘锅，就需要多搅拌几次，防止糊锅

• 步骤 10：

  下入肥牛，盖盖焖煮5分钟

• 步骤 11：

  开盖加入牛奶，搅拌均匀，出锅

• 步骤 12：

  开吃～超级下饭～