不用烤箱的叉烧肉

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不用烤箱的叉烧肉收藏

浏览 19654 收藏 52 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉(梅花肉) 500克
  • 生抽.蚝油.蜂蜜 各2勺
  • 白酒(或料酒) 2勺
  • 南乳(南乳汁) 2块(2勺)
  • 老抽 1勺

小贴士

五花肉因为有酱汁在表面,所以在入锅煎制的时候容易糊,最好使用不粘锅