春天到了,最近的天气变化多端,总是忽冷忽热。搞得人很没有食欲。
研发了这个肉沫包菜,有肉又有菜,营养健康,还特别下饭,制作起来方便快捷,家里人人都喜欢
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步骤 1:
包菜切丝
步骤 2:
肉沫用一勺生抽,一勺淀粉腌制10分钟,下锅炒变色
步骤 3:
下入姜片和蒜末
步骤 4:
使用葱伴侣豆瓣酱,鲜甜咸香,一勺就够
步骤 5:
舀一勺放入锅中
步骤 6:
炒匀
步骤 7:
下入包菜
步骤 8:
炒软后和肉沫混合
步骤 9:
下入红椒炒匀
步骤 10:
下入一勺生抽(喜欢清淡口味的可以不放生抽了)炒匀
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
1.包菜的杆可以用视频中的方法剔除,吃起来口感更好
2.喜欢咸一点的加最后的那一勺生抽,喜欢淡一点的就不用加生抽了