葱烧豆腐

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葱烧豆腐收藏

浏览 7311 收藏 1351 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 350g
  • 小葱 4-5根
  • 生抽 2汤匙
  • 淀粉 半勺
  • 食用油 两勺
  • 3克
  • 小米辣 一个
  • 白糖 小半勺
  • 2瓣

小贴士

豆腐我用的是卤水豆腐,煎豆腐片时不要急于翻动,等它定型后晃动一下锅,让油浸到每一片豆腐上,豆腐能在锅里跟着锅转动就可以翻面了。