自制烤馕的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，鸡蛋，牛奶，油，盐，酵母放面包机里，揉面程序揉成面团，没有面包机就手揉吧！

• 步骤 2：

  揉好的面团发酵至两倍大

• 步骤 3：

  分成两个面团，取其中一个，揉光滑后擀成椭圆形或者圆形都可以，中间用手压薄，用竹签扎孔，叉子也可以扎

• 步骤 4：

  然后刷鸡蛋液，洒一层白芝麻，常温放置10分钟，这个时候预热烤箱，上下火200度

• 步骤 5：

  做好的馕放进烤箱200度15分钟，上色后加盖锡纸，根据自己家烤箱脾气调整时间哦

• 步骤 6：

  另一个面团我想做成圆形的，结果不太圆，就这样吧哈哈

• 步骤 7：

  烤好啦

• 步骤 8：

  中间再薄点就好了，第一次做没经验，下次会更好

• 步骤 9：

  不是我咬的