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步骤 1:
鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮8分钟。
步骤 2:
准备好配料。
步骤 3:
可以的话拿个纱布装起来,没有也没关系。
步骤 4:
煮好的鸡蛋出锅泡水冷却,表面敲碎。
步骤 5:
放入电饭锅中,加料包,茶叶包,3勺盐,2勺糖。
步骤 6:
1勺老抽。
步骤 7:
3勺生抽。
步骤 8:
加入没过鸡蛋面的水量。 盖上盖子,煮饭键煮开15分钟,关火焖2小时入味。
步骤 9:
滤出料包,茶叶包泡一晚上更入味。
步骤 10:
超漂亮的花纹。
步骤 11:
蛋黄也入味。
步骤 12:
茶叶蛋热吃,冷吃都超级赞,真的太适合做便当了。
步骤 13:
超赞的一顿。
茶叶蛋一定要多泡一会。