杏鲍菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备灼好的肉块，韭菜洗净切段，杏鲍菇洗净，葱，姜

• 步骤 2：

  肉切片

• 步骤 3：

  姜，花椒，八角，葱，热油

• 步骤 4：

  放肉翻炒，加料酒，生抽，老抽

• 步骤 5：

  翻炒3分钟加开水，与肉平就行，炖15分钟

• 步骤 6：

  收汁，加盐翻炒

• 步骤 7：

  盛碗里备用

• 步骤 8：

  杏鲍菇切片

• 步骤 9：

  炒杏鲍菇，加五香粉，生抽，少许盐

• 步骤 10：

  半熟加肉一起炒

• 步骤 11：

  出锅前加韭菜一起翻炒

• 步骤 12：

  来吃吧，挺下饭的