每年这个时候市面都有青团卖,今年居家时间多,自己做来吃吧。
试验了下,这个方子配料简单,一次成功。是24个青团的量。
艾草功效与作用
温经止血、祛湿寒、平喘镇咳
艾草又叫艾蒿,是一种较常见的植物。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、
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馅料根据自己喜欢,豆沙、肉松、黑芝麻、枣泥包括现在有菜馅的,都可以。
开锅火可以小点,中间掀开锅盖几次,避免水汽太大,青团被蒸塌了。