小区菜店卤的牛肉很有特色，本来想买点吃吃算了，可是居然全是辣的，小朋友不能吃，只好自己动手，时间有限么，高压锅出场，搞定还是比较快的。特别是急着出去玩，材料齐全的话，一个小时不到就可以搞定，高压锅工作的时候，还可以操作其他美食，重点推荐的出游零食。不马上吃完的话，可以分装冷冻，要吃的时候微波解冻后加热，或者自然解冻后蒸15分钟，也可以切小块，加个土豆、加个西红柿一炖，一个锅子就搞定了，再快没有了。特殊时期当屯粮囤菜也是可以的。