虾滑酿口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  虾肉剥壳洗净剁碎备用。（虾要冰冻半小时后才会比较容易剥壳。

• 步骤 2：

  葱花切好备用。

• 步骤 3：

  加入葱白、胡椒粉、盐、生抽、生粉搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  口蘑洗净后去蒂。

• 步骤 5：

  往口蘑里酿入虾滑。

• 步骤 6：

  锅里倒入油，把带虾滑的那一面小火煎至金黄。

• 步骤 7：

  碗里调生粉、生抽和水搅拌均匀。

• 步骤 8：

  煎至金黄后翻面。

• 步骤 9：

  倒入调好的生粉水，焖煮3-4分钟即可。

• 步骤 10：

  最后撒上葱花即可食用。