酸菜馅包子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉➕酵母➕糖➕温水

• 步骤 2：

  揉成面团

• 步骤 3：

  醒发至2倍大

• 步骤 4：

  猪肉馅➕蒜末➕十三香➕耗油➕盐➕生抽➕料酒➕油

• 步骤 5：

  放入酸菜馅搅拌

• 步骤 6：

  面团醒发好揉一下二次醒发10分钟，揉成长条，揪出小面团

• 步骤 7：

  压扁

• 步骤 8：

  擀成面饼

• 步骤 9：

  放入菜馅

• 步骤 10：

  包成包子

• 步骤 11：

  水开上过蒸，上汽13分钟

• 步骤 12：

  好了

• 步骤 13：

  开吃