韩式年糕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  肥牛卷下锅焯水沥出备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散成蛋液，倒入烤盘里煎至两面凝固

• 步骤 4：

  盛出煎好的鸡蛋皮切成粗条状备用

• 步骤 5：

  在涮锅里起锅热油，下蒜末煎出香味

• 步骤 6：

  加入适量高汤或者沸水，下肥牛卷和年糕煮开

• 步骤 7：

  最后调入食盐，牛肉粉，生抽调味即可盛出装碗

• 步骤 8：

  简单味美的韩式年糕汤完成