不加一滴油的红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  膳博士土猪肉，带皮，肥瘦相间.切成大方块.

• 步骤 2：

  姜片，生抽，黄酒，白糖，五花肉焯水洗干净备用

• 步骤 3：

  一定要把血水煮出来，洗干净！

• 步骤 4：

  继续装满水烧滚后倒入五花肉，下入姜片，黄酒，生抽酱油，喜欢老抽的可以放老抽.

• 步骤 5：

  开始大火煮沸

• 步骤 6：

  改成中火烧半小时

• 步骤 7：

  等到3/1水的时候放入白糖

• 步骤 8：

  大火收汁，美味极了！不油腻反而软糯喷香

• 步骤 9：

  好吃