爆炒沼虾！的做法步骤

• 步骤 1：

  沼虾用清水冲洗干净！

• 步骤 2：

  用剪刀剪去头部的须跟脚，清理干净！

• 步骤 3：

  葱，姜，备用

• 步骤 4：

  油热了放姜片，倒入油锅，倒入黄酒，少许生抽！

• 步骤 5：

  闷一分钟，放入葱段，放一点糖，提鲜味.

• 步骤 6：

  美味的沼虾上桌咯！