泡椒笋的做法步骤

• 步骤 1：

  不要钱的小竹笋一小把。

• 步骤 2：

  锅里加水微冒泡加少许盐。

• 步骤 3：

  下竹笋，水开煮两分钟左右。（因为这个是小笋所以不用煮太久）

• 步骤 4：

  配料如上

• 步骤 5：

  无油无水的碗里加调料。自己看着加就行。

• 步骤 6：

  把料放进去，加少许泡椒水。

• 步骤 7：

  加小竹笋，拌一下，最后加一碗凉水。（烧开晾凉的白开水）或者直接加矿泉水。没过竹笋即可。最后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏一晚。