每年春天都会吃的一道凉拌菜。
三颗菜用了三块钱！
几步就搞定一个健康的吃草食谱。
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一堆苦菊收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 苦菊 适量
- 干辣椒 吃辣多放不吃辣少放
- 小米辣 可加可不加
- 蒜片 五六颗
- 白糖 一勺
- 香醋 爱吃多放反之少放
- 调味 根据自己口味来
一堆苦菊的做法步骤
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步骤 1：
买菜还做了一个价格对比。哈哈哈！小米辣太贵了。现在又涨了。
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步骤 2：
苦菊清理干净，然后洗干净，多洗几遍。用条件可以用冰水冰冰。然后沥干水粉备用。
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步骤 3：
油泼辣椒忘记拍照片了。就是蒜片干辣椒小米辣放一起，浇热油就行。就开始调味。我加了半瓶醋，白糖和盐，一点芥末。一点味精。其他的都没有了。这样算一个油醋汁不(●°u°●) 」
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步骤 4：
然后用你的小手手抓拌均匀就行。特别爽口。微苦！
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步骤 5：
上桌换了个盆装。
小贴士
开胃爽口。
希望你们每天胃口都棒棒哒！
希望疫情快结束。
