❤️❤️秋冬就爱这一口【腊味花菜煲】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  花菜去掉根部，切成小朵，洗净。

• 步骤 3：

  姜、蒜切片，小米辣切碎，腊肠斜切成片。

• 步骤 4：

  热锅倒油，将腊肠煎至表面微焦，盛出备用。

• 步骤 5：

  锅中放入姜、蒜、小米辣爆香，放入豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 6：

  放入花菜，再倒入酱油和料酒调味，翻炒几下。

• 步骤 7：

  花菜和腊肠一起倒入砂锅中，加入适量清水（大概是食材的一半），盖上锅盖，大火焖煮5分钟。

• 步骤 8：

  撒上白芝麻或葱花点缀。

• 步骤 9：

  腊肠花菜煲完成～