好吃到我被烫得斯哈斯哈也一个接一个往嘴里塞的程度❗❗❗
我一般都是提前在晚上包好放冰箱，早上起床就放蒸锅，然后刷牙洗脸该干嘛干嘛，10分钟左右就可以吃了。
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十分钟快手早餐 | 鸡肉蒸包收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 『食材』
- 鸡胸肉 2块
- 饺子皮 30张
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 60克
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 『调料』
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 2克
- 糖 5克
- 五香粉 1小勺
十分钟快手早餐 | 鸡肉蒸包的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材。
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步骤 2：
鸡胸肉剁成肉泥，放入碗中。
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步骤 3：
碗中打入1个鸡蛋，加入葱花、胡萝卜丁、玉米粒，倒入2勺生抽、1勺蚝油，撒上少许盐、糖、1小勺五香粉。
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步骤 4：
顺着一个方向搅拌均匀至肉馅粘稠，这里也可以加点淀粉增添粘稠度。
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步骤 5：
饺子皮铺在手中，中间放入一条肉馅，两边边缘抹上清水，往中间折，两头捏紧。
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步骤 6：
待蒸锅上汽后，大火蒸10分钟即可。（我买的饺子皮比较薄比较小，肉馅也没放多少，如果馅放得比较多，那就再蒸它个5分钟）
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步骤 7：
耶！出锅啦！鸡肉蒸包完成～
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步骤 8：
分享我的蘸料：1小勺葱花+1小勺蒜末+1勺生抽+2勺醋+1勺辣椒油。
小贴士
我这个是比较懒人的包法，也可以包成饺子状，小笼包形状，这些都可以。
蒸之前往蒸包上面撒点水，不用多，这样蒸出来的色泽会好看很多的。
