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步骤 1:
准备好所需食材。
步骤 2:
蟹柳撕成丝。
步骤 3:
鸡蛋打入碗中,加盐和白胡椒粉,还有3勺温水打散后,加入蟹柳丝拌匀。
步骤 4:
热锅倒油,倒入蛋液,小火加热,同时不断翻炒至八成熟。
步骤 5:
蟹柳滑蛋盖在米饭上,点缀几缕蟹柳丝和葱花。
步骤 6:
鲜香滑嫩,颜值还高的【蟹柳滑蛋饭】完成啦!
步骤 7:
趁热尝尝吧!
鸡蛋打散的时候可以加一点温水或牛奶,这样鸡蛋炒出来后会变得蓬松。
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