清肺润燥美食～百合炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  把新鲜甜百合切去头尾，一瓣一瓣剥开，用清水清洗干净；浸泡半小时捞出；胡萝卜切薄片，生姜切碎末，香菜切碎末待用。

• 步骤 3：

  鸡蛋打匀后加入料酒。

• 步骤 4：

  加入酱油。

• 步骤 5：

  把生姜末放入一起搅拌均匀。

• 步骤 6：

  锅烧热加入禾然有机橄榄油烧七分热，倒入鸡蛋翻炒凝固后盛出。

• 步骤 7：

  锅内继续加少许橄榄油，倒入胡萝卜片翻炒，再把百合倒入翻炒1分钟。

• 步骤 8：

  把炒好的鸡蛋倒入，加少许酱油，翻炒均匀就关火。

• 步骤 9：

  最后撤上香菜末即可。

• 步骤 10：

  装盘上桌享用，清香甘甜非常好吃。