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给自己记录的低脂无生蛋沙拉酱蛋黄酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个大
- 脱脂牛奶 100克
- 0卡糖 20克
- 海盐 1克
- 白醋 15-20克
- 玉米油 20克
- 玉米淀粉 10克
给自己记录的低脂无生蛋沙拉酱蛋黄酱的做法步骤
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步骤 1：
全部材料混合。蛋抽搅拌均匀。如果后续用这个酱做千岛酱就放15克白醋，如果直接吃就放20克白醋。
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步骤 2：
小火用蛋抽不停搅拌加热。
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步骤 3：
开始浓稠后立即关火搅拌，防止加热过度结块。
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步骤 4：
装瓶，很丝滑，味道也不错，而且油分可以接受。
