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渍酸黄瓜——啤酒烤肉的伴侣收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 旱黄瓜 3斤
- 洋葱 半个
- 米醋 1袋
- 糖 3茶匙
- 紫苏籽 1茶匙
- 香叶 几片
渍酸黄瓜——啤酒烤肉的伴侣的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜和洋葱洗净，控干水分，洋葱切条，放进盆里，同时所有材料边放黄瓜和洋葱边分层撒在黄瓜上，隔水蒸10分钟。
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步骤 2：
蒸熟后，冷却装罐，放入冰箱冷藏，随时可食。
小贴士
黄瓜太大可以切条，小黄瓜可以整根腌制。
这款渍酸黄瓜超级简单。自从跟食堂大姐学会了这道菜，都不用在外面买罐头啦。在这炎炎夏日里，酸黄瓜解腻增食欲，是啤酒和烤肉的绝配！动手做起来吧！
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