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爆炒田螺收藏
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所需食材
- 盐 适量
- 田螺 500g
- 小葱 1根
- 姜 三片
- 豆瓣酱 1勺
- 鸡精 少许
- 大葱 1根
- 洋葱 半个
- 青椒 3个
- 小米辣 6个
- 调料包 1包
- 啤酒 1瓶
爆炒田螺的做法步骤
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步骤 1：
买回的田螺去尾巴，撒盐反复清洗
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步骤 2：
准备好材料：啤酒，小米辣，青椒，大葱，洋葱，姜，调料（也可以不买，就用豆瓣酱）所有的材料可以换成再辣的
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步骤 3：
起锅烧油，把所有材料放下去
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步骤 4：
加入调料包（或者来点豆瓣酱）
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步骤 5：
下洗好的田螺
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步骤 6：
加入啤酒一罐
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步骤 7：
加入盐，鸡精，就好了
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步骤 8：
起锅撒上葱花，奈斯！！不错
记得第一次吃田螺，还是小时候隔壁邻居带我吃的，老家的田螺好大，这个有点小，没啥肉建议买大的，不过都是吃一个味道啦！今天做的对我我来说不算辣，你们看着可以调换
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