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步骤 1：
先将肉馅调好，放盐、料酒、味精、五香粉调好。
步骤 2：
藕切片，将肉夹好放入盘中。
步骤 3：
将面粉调成糊状，将夹有肉的藕沾裹面糊后入油锅炸。
步骤 4：
炸两遍到金黄色即可食用。备椒盐。
家乡菜，是我的最爱，也是许多食客喜爱的菜之一。
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