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步骤 1:
江虾买回来。洗干净,备用。
步骤 2:
加2颗鸡蛋。
步骤 3:
加入淀粉,胡椒粉,盐,适量
步骤 4:
油温7分热
步骤 5:
下虾,炸约3分钟,金黄色捞出
步骤 6:
准备出锅
步骤 7:
装盘。
买虾时注意,颜色透明的新鲜,活的。生虾买多了吃不了,放在锅里煮熟,成红色,下次解冻按着上述步骤来一遍。
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