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步骤 1:
鸡胸肉用姜,酒,麻油,淀粉,糖盐,鸡精腌制半个钟。
步骤 2:
香菇用温水泡软后切成小块。
步骤 3:
半个钟后把鸡肉和香菇放入碟子中,上蒸笼隔水蒸15分钟,计时从水蒸气冒出时算起。
步骤 4:
15分钟后即可出锅。
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