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1、冰糖不上火,如果喜欢砂糖的,也可以添加砂糖,每个人喜欢的甜度不一样,糖量按自己的喜好添加或减少。麦芽糖没有的可以不加,柠檬汁也可以加一点,口感更丰富。2、山楂酱孕妇不可以食用,空腹不能食用,小孩子吃了山楂酱,最好漱口保护牙齿。