清蒸野鲫鱼——最鲜美的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼洗净沥干，加葱姜末。

• 步骤 2：

  加适量料酒去腥。

• 步骤 3：

  加适量盐，鱼头上也要薄薄的一层。

• 步骤 4：

  加菜籽油，特别香。

• 步骤 5：

  锅里煮饭时，搁电饭锅里即可。饭煮好鱼也蒸好了。

• 步骤 6：

  加点剁椒青蒜，再盖锅盖一两分钟。

• 步骤 7：

  这就可以享受美味啦!端出锅时，满屋子都是香的，非得野鲫鱼才有的味道。

• 步骤 8：

  这样的天气，吃完鱼，鱼汤过滤掉鱼刺，第二天早上就可以吃鲜美Q弹的鱼冻啦！