手指饼干（提拉米苏）的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清和蛋黄分开两个盆装， 蛋清必须无水无油的盆装哈，再加两滴柠檬汁，柠檬汁有就加，没有就不加

• 步骤 2：

  蛋白打发硬性发泡

• 步骤 3：

  蛋黄打发白，加入蛋白拌匀后筛入低筋面粉继续拌匀

• 步骤 4：

  装入裱花袋，挤条状

• 步骤 5：

  上下火150度烤20分钟