低卡减脂 | 虾仁豆腐丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒、虾仁剁碎，豆腐切小块，用压薯器或者勺子背压碎

• 步骤 2：

  加入鸡蛋，盐、胡椒粉，拌匀

• 步骤 3：

  用筷子顺着一个方向搅拌5-10分钟

• 步骤 4：

  用手团成类似丸子的形状，如果太粘，可以在手上沾点水或者油，左右手开会扔着倒丸子可以使它更紧实

• 步骤 5：

  放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。