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步骤 1:
挑一条鲫鱼
步骤 2:
宰杀好洗干净,一定要把内脏黑东西洗干净
步骤 3:
然后骨肉分离小心片出鱼肉,鲫鱼肉甜,但最恨鲫鱼多刺。
步骤 4:
去刺鱼肉切成小片,放姜葱汁,生粉,花生油腌制
步骤 5:
粉葛去皮,切块,用粉碎机打碎
步骤 6:
过滤粉葛汁出来,放砂煲里煮
步骤 7:
把鲫鱼的骨刺,用煎锅煎
步骤 8:
一边煎一边用锅铲捣碎,然后我倒入一碗开水烧煮2分钟
步骤 9:
过滤出鱼汤
步骤 10:
把鱼汤倒入砂锅里,撒点甜豆熬煮10分钟
步骤 11:
汤水烧煮浓郁后倒入红萝卜丝,鲫鱼片,撒上盐花,大火烧开关火。
步骤 12:
O添加任何淀粉的营养鱼羹就做好了
步骤 13:
少油少盐,好看好吃
步骤 14:
鲫鱼肉鲜甜顺滑,粉葛清热祛湿,赶紧试试吧。