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步骤 1:
把猪肉剁成肉泥
步骤 2:
再把韭菜切碎,切碎之后放一点盐,用力扎捏韭菜
步骤 3:
然后再放生抽,盐,生粉,把肉馅跟韭菜拌均匀,做成馅
步骤 4:
把萝卜切成一个个萝卜夹子
步骤 5:
再把韭菜肉馅塞到萝卜夹子里
步骤 6:
锅加水,然后把萝卜片放到锅里面煮
步骤 7:
可以一边煮一边把酿好的萝卜夹码到锅里
步骤 8:
全部酿好码到锅里面,然后加入开水满过萝卜开大火烧10分钟,然后开小火再20分钟左右
步骤 9:
准备出锅开吃开大火打入一个薄芡即可,超级下饭又清肠胃的一个特别菜式。