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步骤 1:
来个合影。鲫鱼提前洗净,黑木耳提前泡发。
步骤 2:
起锅,放色拉油。放入生姜花椒葱白,小火煎香。
步骤 3:
把鲫鱼煎到两面金黄。
步骤 4:
放一大勺味达美臻品料酒。
步骤 5:
放没过鲫鱼的开水,必须是开水。放适量白胡椒粉,大火烧开后中小火焖20分钟。
步骤 6:
20分钟,鱼汤非常漂亮。
步骤 7:
放入豆腐和黑木耳,大火5分钟。
步骤 8:
放入适量盐,撒葱花,出锅啦!
必须是开水。
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