mini抹茶芝士纸杯蛋糕，搅一搅就ok的做法步骤

• 步骤 1：

  饼干底： 奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀

• 步骤 2：

  铺入纸杯中并压实，入冰箱冷藏备用

• 步骤 3：

  抹茶慕斯： 软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热搅拌融化，倒入奶油奶酪中混合

• 步骤 5：

  淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入奶酪糊中混合均匀

• 步骤 6：

  抹茶粉加一点水调成糊，倒入慕斯糊中混合

• 步骤 7：

  倒入纸杯中，入冰箱冷藏一晚或4小时以上

• 步骤 8：

  乳酪奶油： 奶油奶酪加糖搅拌顺滑

• 步骤 9：

  倒入淡奶油打发

• 步骤 10：

  用6齿裱花嘴挤在慕斯上，然后撒点饼干碎就好了