胡辣汤（逍遥镇）的做法步骤

• 步骤 1：

  豆皮温水泡开切条或者切块（依个人喜欢，这个不重要）。备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打碎备用。

• 步骤 3：

  香葱洗净切碎备用。

• 步骤 4：

  熟花生碎备用。

• 步骤 5：

  逍遥镇胡辣汤粉一包。

• 步骤 6：

  用凉水将胡辣汤粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  水开将人造肉放进去。水是1000克左右， 两个人的量。

• 步骤 8：

  再将胡辣汤汁边倒边搅。

• 步骤 9：

  再将鸡蛋液边倒边搅 倒入锅中。

• 步骤 10：

  最后将香葱和虾米放进去搅均匀，要放少许盐（这个特别好煮 料放完也就差不多熟了。）