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清蒸多宝鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 多宝鱼 一条
- 葱段 3段
- 姜丝 适量
- 蒸鱼鼓油 15克
- 香葱末 3克
- 料酒 15克
- 盐 少许
- 小米辣 2根
- 姜片 6片
- 橄榄油 15克
清蒸多宝鱼的做法步骤
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步骤 1：
把鱼去内脏洗净后放入料酒 葱丝 姜丝 一点点盐 腌制15分钟。 开水下锅蒸15分钟
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步骤 2：
把蒸好的鱼去掉蒸之前的葱姜倒出蒸出的汁水 ，重新放上葱丝 姜丝 小米椒粒。
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步骤 3：
拿个小碗放入蒸鱼豉油，生抽，白糖 搅拌均匀后倒在鱼身上，最后淋上热油～
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步骤 4：
出锅啦～ 看起来就很有食欲是不是～ 猛的吞了下口水 自己写着写着写饿了 哈哈哈哈哈～
多宝鱼属于一种海鱼，营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、维生素a、维生素c、钙离子、铁离子，适量的食用一些多宝鱼，可以有效的促进新陈代谢，维持身体所需要的能量。可以吸收多宝鱼中的脂肪酸，补充人体所必需的氨基酸，营养神经，并且有一定的改善失眠的作用。因为多宝鱼中含有大量的维生素e可以有效的抗氧化、可以美白皮肤。
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