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步骤 1:
一个菠萝切两半 菠萝肉挖出切丁备用 (不要把壳挖烂了)
步骤 2:
黄瓜切丁备用
步骤 3:
香肠(或者火腿肠)切丁备用
步骤 4:
鸡蛋煎好备用
步骤 5:
煎好鸡蛋称出锅底留油 (我这个是花生油有末), 葱花下锅炸出香味,放入香肠翻炒,再加入大米,加盐翻炒均匀大米差不多炒散,再把黄瓜 菠萝倒进去翻炒一下再加适量生抽 翻炒均匀就可以啦!
步骤 6:
可以把它盛入挖好的菠萝壳里 很美观。
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