春笋芽菜肉沫青团/叶儿粑 by so - - 菜谱

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煮艾叶时加小苏打是为了让做出来的青团颜色更绿更好看固定用的哦也可以不用加的哦～
也可以直接在网上买叶儿粑粉一袋500g那种也比较方便直接加艾草汁就可以直接包的

so - 2022年03月21日发布

三月里的【春笋芽菜肉末青团】
小时候每年清明节前艾叶嫩嫩的时候家里老人都会做粑粑～
糯叽叽的粉皮里混合着柚子叶特殊的柑橘味儿夹着淡淡的艾草清香包裹着春笋卤豆干芽菜里脊混合炒制的馅料～

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