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网红牛奶枣收藏
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所需食材
- 大红枣 若干
- 葡萄干 若干
- 无盐黄油 适量
- 低甜棉花糖 适量
- 奶粉 适量
网红牛奶枣的做法步骤
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步骤 1：
大红枣去核…
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步骤 2：
成品…
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步骤 3：
塞入葡萄干…
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步骤 4：
黄油放入不粘锅融化…
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步骤 5：
倒入棉花糖…
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步骤 6：
棉花糖融化后倒入红枣…
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步骤 7：
搅拌均匀后，带上手套，搓成球球…
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步骤 8：
在奶粉的海洋里滚上几圈…
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步骤 9：
咬一口，一直甜到心里，上头，超奶思…
小贴士
1、首先要确定大枣里面要塞什么，巴旦木和杏仁之类比较大，那去核的时候就要选择大一点的工具，不然会塞不进去，我家因为有孕妇，不能吃杏仁之类，我就选择的葡萄干，所以去核的吸管比较小…
2、去核用的吸管，不能太大，也不能太小，大的可以选择奶茶店里的那种吸管，我为了选择合适的吸管，跑超市和奶茶店里找了大半天，各位小主自己去找找哦…
3、黄油的量要把握好，棉花糖融化的状态也要把握好，我也不好描述，熬的时间不够吧，容易粘手，熬过了冷却后会变硬…
4、搓红枣球球感觉微微冷一下再搓比较好搓，还不粘手…
最近的网红美食，牛奶枣子，店里卖的贼贵，其实做法挺简单的，小白练手佳品…
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