好香的包子这样做的做法步骤

• 步骤 1：

  300克普通面粉加上3克安琪酵母粉

• 步骤 2：

  慢慢加入160毫升温水，边加水边搅拌，全部水加完，开始揉面

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团醒发40分钟，如果是冬天可以用蒸锅加热水，面团带碗用保鲜膜封好搁在蒸格上

• 步骤 4：

  处理鸡腿去骨、新鲜香菇、洋葱1/3个

• 步骤 5：

  鸡腿、洋葱、香菇切丁

• 步骤 6：

  我鸡腿肉切的不够小

• 步骤 7：

  锅内放油，加入腿肉翻炒变白

• 步骤 8：

  加入1勺甜面酱、黄豆酱、老抽翻炒

• 步骤 9：

  加入香菇丁，加入胡椒粉、少许盐

• 步骤 10：

  鸡腿肉摊凉后放入洋葱丁

• 步骤 11：

  包子馅儿做好了

• 步骤 12：

  面团发至二倍大，馅也准备好了

• 步骤 13：

  面团继续揉，排出空气，搓成长条

• 步骤 14：

  切成差不多大小

• 步骤 15：

  切好的面团中间没有空气

• 步骤 16：

  开始做包子了

• 步骤 17：

  忽略我的水平

• 步骤 18：

  刚做完，再醒15分钟

• 步骤 19：

  开始蒸了

• 步骤 20：

  这是水开后5分钟的模样

• 步骤 21：

  这是10分钟的时间

• 步骤 22：

  上火蒸开后蒸12分钟即可，闷五分钟，要盖好盖子，这个5分钟不要开盖

• 步骤 23：

  可以吃了

• 步骤 24：

  吃个吧

• 步骤 25：

  一共包了10包子

• 步骤 26：

  味道好极了